Май

ЕВРОПА

Spargelfest (Шветцинген, Германия)

Во время весеннего праздника урожая спаржу продают на замковой площади Шветцинген в свежем виде или приготовленном по самым разным рецептам. Любимое блюдо — спаржа с соусом оландез и копченой ветчиной, однако здесь подают даже спаржевое мороженое. Проводятся красочные парады, банкеты и триумфальная коронация Спаржевого короля или королевы фестиваля.

Fete des Fromages (Рокамадур, Франция)

Крупнейший на юге Франции фестиваль сыра проходит в одной из красивейших деревень страны. Начинается он с благословения стад овец и коз, которые после этого шествуют по улицам, далее всех ждет праздничный обед под открытым небом, фермерский рынок и традиционная региональная музыка.

Watercress Festival (Олсфорд, Великобритания)

Во время фестиваля водяного кресса по улицам Олсфорда шествует парад джаз-бэндов и исполнителей танца моррис. Процессию возглавляют король и королева водяного кресса, попутно раздавая тысячам гостей водяной кресс нового урожая. Также работает огромный уличный рынок, знаменитые повара проводят кулинарные классы и проходит Всемирный чемпионат по поеданию водяного кресса.

European Beer Festival (Копенгаген, Дания)

Посетителям предлагается возможность попробовать сотни видов датского и иностранного пива, эля и лагера. Места проведения фестиваля разбросаны по всему городу.

БЛИЖНИЙ ВОСТОК И АФРИКА

South African Cheese Festival (Стелленбос)

Это крупнейший в ЮАР сырный фестиваль. Изучите путь сыра от вымени до тарелки, а затем расслабьтесь на побережье с дегустационным блюдом.

Taam Hair (Вкус Тель-Авива) (Израиль)

Доставьте удовольствие всем своим органам чувств в этом взрыве звуков, видов, запахов и превосходных дегустаций от ведущих израильских шефов и виноделов.

АЗИЯ И АВСТРАЛАЗИЯ

Cheung Chau Bun Festival (Гонконг)

Во время одного из самых зрелищных в мире фестивалей жители Чэн Чау надевают красочные костюмы и шествуют по улицам, прославляя бога моря ПакТаи.

СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА

Castroville Artichoke Festival (Калифорния, США)

Первой Артишоковой королевой Кастровилля в 1948 г. была избрана Мерилин Монро — лучшей родословной для фестиваля и пожелать нельзя.

Maui Onion Festival (Гавайские острова, США)

Ценимый поварами сладкий сочный лук мауи блистает в этом шоу в Уэйлер-Виллидж. Действо длится целый день и вечер и включает в себя выступления шефов, соревнование на лучший рецепт с луком, состязание по поеданию сырого лука, островную музыку и изысканную еду.

Истинные шокоголики должны совершить паломничество к земле, где под тропическим солнцем зреют какао-бобы. Вас ждут обед с вином и шоколадом, культурные мероприятия и зрелищное закрытие фестиваля с музыкой и фейерверком.

Комментарии закрыты