Вторая по величине международная сеть ресторанов быстрого обслуживания Burger King (уступает по числу точек лишь McDonald’s) вскоре закроет 89 закусочных из 700 на территории Германии, — сообщает издание Deutsche Welle.
Эти рестораны находятся под управлением Yi-Ko Holdings на правах франшизы. Среди основных причин закрытия представители правления Burger King называют многочисленные нарушения условий труда сотрудников и антисанитарию. Недавнее журналистское расследование показало, что в ресторанах Burger King практиковали подделку срока годности продуктов и отказ от использования на кухнях компрессорного оборудования для утилизации мусора и посудомоечных машин.
В случае закрытия 89 ресторанов Burger King под угрозой увольнения окажутся около 3 тысяч сотрудников. Топ-менеджер компании заявил в недавнем интервью, что руководство постарается свести сокращение среди персонала к возможному минимуму.
Представители Burger King отметили, что очень дорожат репутацией сети, имеющей более 14 тысяч ресторанов во множестве стран мира, и решение об отзыве франшизы у холдинга Yi-Ko Holdings является окончательным, так как недавняя проверка показала, что нарушения полностью не устранены.