Быстрая сковорода «А-ля лазанья»

0
11

Быстрая сковорода "А-ля лазанья"

Ленивые голубцы бывают, и пельмени ленивые — тоже, а почему тогда не может быть ленивой лазаньи? Такая "лазанья" готовится в одной сковороде, что очень удобно.

Ингредиенты для «Быстрая сковорода "А-ля лазанья"»:

  • Фарш мясной (у меня говяжий) — 400 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Макаронные изделия / Макароны (листы для лазаньи) — 8 шт
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Моцарелла (у меня мини-моцарелла) — 125 г
  • Томаты пассерованные — 500 г
  • Базилик (сухого или пару веток свежего) — 1 ч. л.
  • Приправа (смесь итальянских трав) — 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Сливки (у меня растительные 7%) — 250 мл
  • Вода — 250 мл

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7686.1 ккал
белки
248.9 г
жиры
169.1 г
углеводы
1160 г
Порции
ккал
1921.5 ккал
белки
62.2 г
жиры
42.3 г
углеводы
290 г
100 г блюда
ккал
145.3 ккал
белки
4.7 г
жиры
3.2 г
углеводы
21.9 г

Рецепт «Быстрая сковорода "А-ля лазанья"»:

  • Быстрая сковорода "А-ля лазанья"

    Приготовить ингредиенты. Лук и чеснок почистить.

  • Быстрая сковорода "А-ля лазанья"

    И обжарить на столовой ложке оливкового масла лук в течении 4-5 минут, добавить чеснок и обжарить ещё пару минут.

  • Быстрая сковорода "А-ля лазанья"

    Добавить фарш, обжарить до зарумянивания, добавить ст. ложку томатной пасты, обжарить её и перемешать с фаршем.

  • Быстрая сковорода "А-ля лазанья"

    Влить пассерованные томаты и воду или бульон, довести до кипения и варить 10 минут.

  • Быстрая сковорода "А-ля лазанья"

    В это время наломать листы для лазаньи на кусочки и добавить в соус, перемешать и варить всё вместе минут 15 до готовности.

  • Быстрая сковорода "А-ля лазанья"

    Посолить и поперчить, добавить базилик и смесь итальянских приправ, влить сливки и варить 5 минут.

  • Быстрая сковорода "А-ля лазанья"

    Раскрошить моцареллу и дать ей расплавиться.

  • Быстрая сковорода "А-ля лазанья"

    Подавать горячим.

Быстрая сковорода "А-ля лазанья"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: томатный сливочный сырный мясной

Предыдущая статьяТрамп заявил, что украинские беженцы смогут остаться в США до конца войны
Следующая статьяСМИ: Добровольцы из Мексики учатся в ВСУ управлять дронами в интересах наркокартелей

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ