101 Cafe
101 Cafe, открытое в 1928, прошло путь от дайнера до ресторана для автомобилистов и обратно. Здесь, среди яркой стенной живописи и множества памятных вещиц, связанных с шоссе 101, подают сэндвичи и классические блюда дайнеров, от французских тостов или оладий на пахте с беконом до мясного хлебца или двойных чизбургеров и картошки фри. Напиток «молт» с арахисовым маслом просто великолепен.
Mel’s Diner
Оригинальный Mel’s открылся в 1947 г. и появился в фильме «Американские граффити» в качестве места встреч подростков, «курсирующих по «полосе» в Калифорнии в 1962 г. К сожалению, вскоре после съемок он был снесен, однако в этом дайнере второго поколения, открытом сыном владельца изначального заведения, воссозданы все лучшие его черты; здесь есть латио на свежем воздухе, где в свете неоновых ламп можно насладиться бургерами и обедом дайнера.
The Nickel Diner
Расположенный в старом здании театра-варьете в недавно джентрифицированном районе вокруг квартала Скид-Роу, Nickel Diner забавляется с репертуаром классического дайнера и создает действительно исключительные блюда: попробуйте сэндвич «Бигтайм чеддер», пончики с кленовым сиропом и беконом и торт «Красный бархат».
Ruby’s Diner
Занимайте одно из свободных мест, и картофель фри с чили привезут вам на роликах. Ретро-декор и отличное меню напоминают о хорошо забытом старом. Так же — в Лагуна-Бич, Хантингтон-Бич и других местах по всем США.