Известный кулинар выложил видео с рецептом необычного украинского сэндвича. 
Популярный украинский шеф-повар, блогер и победитель «Мастер Шеф» Евгений Клопотенко часто делится с украинцами своими кулинарными лайфхаками и советами. Так, в этот раз кулинар выложил в своем Instagram видео, где показал, как готовить необычные сэндвичи со свеклой.
По словам Евгения, его цель – доказать, что ключевые украинские продукты могут вписываться даже в популярное мировое и изменять их смысл. В ролике он показал, как поджаривает хлеб, маринует нарезанную кольцами свеклу, а в конце формирует сэндвичи.
«Поверьте, это сильно изменит ваш мозг. По процессам все просто, можете на видео увидеть. С сыром я тоже не морочусь и беру тот, что есть повсюду. А, единственный момент, который мне стоит объяснить вам: свекла заливается водой и маринуется с чесноком и уксусом (2ст.л. на 100мл воды) 40-50 минут для кисло-сладости. Посыпаю в конце тмином, это тоже маст», — написал Клопотенко в подписи к публикации.
Украинцы тут же принялись комментировать видео Евгения: «Супер», «Сэндвич Борщ», «Круто, надо попробовать, спасибо за рецепт», «Вот класс. Сделаю на днях», «А свекла вареная уже?», «Я хочу это съесть», «Евгений, спасибо тебе за твой кулинарный опыт. Борщ с вишнями – это огонь, блины тоже. Буду теперь и свеклу в сэндвичи добавлять», «Вы наш красавчик!».