Подобная порционная подача закуски удобна на мероприятиях неформального характера. Один стаканчик — и хозяйка освобождена от горы посуды и столовых приборов. Выбор наполнения — по вкусу, главное, чтобы продукты держали форму и не раскисали. Такие стаканчики эффектно выглядят, а приготовление не доставляет особых хлопот.
Ингредиенты для «Фуршетный стаканчик "Фруктово-сырно-мясной"»:
- Хлебцы — 1 шт
- Соломка (хлебные палочки) — 5 шт
- Сушки (бретцели) — 5 шт
- Сыр твердый (чеддер) — 20 г
- Сыр полутвердый (тильзитер) — 20 г
- Сыр адыгейский — 20 г
- Колбаса (Сыровяленое филе бедра индейки "SABROSO ROSO" ТМ Индилайт) — 1 ломт.
- Буженина (у меня домашняя) — 2 ломт.
- Хлопья кукурузные (несладкие) — 1 ст. л.
- Сухофрукты (груша вяленая) — 1 шт
- Виноград — 50 г
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 468.4 ккал |
белки 23.1 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 60.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 260.2 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 33.7 г |
Рецепт «Фуршетный стаканчик "Фруктово-сырно-мясной"»:
-
Ингредиенты понятны. Количество указала примерное на один стаканчик.
-
Твердый и полутвердый сыр нарезать кубиками и треугольниками, рассольный — кубиками. Филе бедра индейки ножницами пополам, буженину я не резала, она у меня небольшого диаметра, грушу нарезать соломкой.
-
Сделать два шашлычка: сырный и мясной. Снизу мясного — кубик адыгейского сыра, для укрепления конструкции.
-
Собираем стаканчик. К задней стенке прислоняем хлебец и сыпем на дно виноград. Шпажки втыкаем в виноградины.
-
Оформляем стаканчик оставшимися ингредиентами по вкусу. Удобнее сначала разместить сыр и грушу, потом крендельки и палочки. Последними — хлопья.
-
Стаканчик можно дополнить зеленью и украшением.
Просто, быстро, вкусно и сытно. И экономно. Не остается кучи недоеденной нарезки. Останется только дополнить стол напитками ну и свежими овощами и фруктами по вкусу.
Угощайтесь сами и угощайте своих гостей!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс «Горячий гриль-сезон с Индилайт» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску
Теги: фуршет закуска пикник праздник быстро завтрак обед ужин необычно
Вкусы: сырный колбасный хлебный мясной насыщенный виноградный