Пикантная гранола с соевым соусом, медом, орехами и семенами прекрасно подходит как для перекуса, так и для лёгкого завтрака или обеда. Она хороша на поджаренным хлебе с авокадо, а также блюдо прекрасно аккомпанирует с хумусом и различными намазками из запечённых овощей, являясь мощным источником фибры и "хороших" жиров.
Ингредиенты для «Гранола с медом, соевым соусом, орехами»:
- Паприка копченая — 2 ч. л.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Хлопья овсяные — 200 г
- Розмарин — 1 ч. л.
- Орехи (миндаль, грецкий орех, орехи кешью) — 100 г
- Семена (тыквенные и подсолнечные) — 100 г
- Соль — 1 щепот.
- Перец красный жгучий — 1 щепот.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Мед (желательно жидкий) — 1 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Гранола с медом, соевым соусом, орехами»:
-
Разогреть оливковое масло на сковороде, добавить паприку. Готовить 1 минуту.
-
Добавить овсяные хлопья, орехи, семена, розмарин, перец красный жгучий и соль. Перемешать. Жарить на среднем огне 10 минут, через 5 минут перевернув содержимое сковороды. Уменьшить огонь, если вам покажется, что гранола может подгореть.
-
Влить сок и мед. Опять перемешать. Дать граноле покипеть 3 минуты.
-
Блюдо готово. Гранула должна отдохнуть 10 минут перед употреблением. Можно подавать или брать её с собой в дорогу. В хорошо закрытом контейнере гранола может храниться до двух недель. Приятного аппетита.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На природу Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Безглютеновые рецепты
Теги: перекус завтрак детям обед
Вкусы: овсяный медовый ореховый