ЕВРОПА
Rapujuhlat (Финляндия)
С конца июля и в течение следующих двух месяцев Финляндия просто завалена раками. Самое лучшее время для участия в празднике — долгий летний вечер, во время которого полагается есть шумно и сорить.
Whitstable Oyster Festival (Кент, Великобритания)
Каждая деталь Уитстабла — сама традиция, а самой главной традицией являются устрицы, которым и посвящен этот замечательный недельный фестиваль. Веселья здесь хоть отбавляй: исполнение морских хоровых песен, ловля крабов, запуск воздушных змеев, сафари на берегу моря и перетягивание каната в грязи.
Pichelsteinerfest (Реген, Германия)
Этот красочный фестиваль — встреча со всем баварским. Шесть дней весь город развлекают марширующие оркестры, парад флагов, музыка, танцы, гигантские фонтаны, фейерверки и освещенные фонарями лодки на реке Реген.
Fkte des Fruits Rouges (Нуайон, Франция)
Нуайонские ягоды известны своим качеством уже тысячу лет, и каждый год один день в июле прекрасная площадь перед кафедральным собором заполняется восхитительным ароматом — торговые прилавки нагружены спелой, сочной смородиной, вишней и другими ягодами. После благословения урожая начинаются праздничные мероприятия: кулинарные программы и дегустации, средневековые игры и большой общий пир.
БЛИЖНИЙ ВОСТОК И АФРИКА
Knysna Oyster Festival (ЮАР)
Этот праздник называют «10 ваших лучших зимних дней», и если вы любите устриц, скорее всего, это так. Можно отведать устриц, приготовленных бесчисленными способами, лучше всего — со стаутом Mitchell’s Raven Stout из местной микропивоварни Mitchell.
АЗИЯ И АВСТРАЛАЗИЯ
Singapore Food Festival
На этом длящемся целый месяц фестивале основное внимание уделяется вкуснейшему разнообразию блюд местной кухни. Мероприятия охватывают весь остров: от дегустационных круизов и практических мастер-классов до оживленного рынка на реке Сингапур.
СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА
National Cherry Festival (Мичиган, США)
В течение восьми заполненных событиями дней в центре «Вишневой страны» на берегах залива Гранд-Траверс собирается около полумиллиона любителей вишни, чтобы поесть пирогов, поплевать косточки, погонять по шоссе, поиграть в пляжный волейбол и даже сыграть в игру «Черрипопия».
Copper River Wild! Salmon Festival (Аляска, США)
Во время праздника звучит музыка, проходят художественные ярмарки и забеги в честь лосося и конечно же — много вкусной рыбы.
Bagelfest (Иллинойс, США)
Американцы так любят бейгели, что у них есть целых два национальных дня бейгеля. Лучше всего принимать участие в празднествах, проводимых в честь этого чудесного, дважды приготовленного польского хлеба в Мэттуне (Иллинойс). Фестиваль открывает массовый парад бейгелей, также в программе есть уличный рынок, пышные процессии, танцы, рок-концерт и, что самое приятное, бесплатные бейгели.