Экс-судья проекта «Мастер Шеф», кулинарный эксперт Татьяна Литвинова предложила топ начинок для блинчиков. 
В этот раз звезда на своем Ютуб-канале «Мастер Шеф» Татьяна Литвинова дала рецепт сразу нескольких блинов с начиной.Так, в этот раз «Мастер Шеф» Литвинова предложила приготовить обычные блины, но с оригинальной ресторанной подачей.
Вот топ-3 варианта начинок для блинов по варианту «Мастер Шефа» Литвиновой.
Маковая начинка:
Ингредиенты:
- 100 г мака
- 50 г сахара
- 100 г вишни
Промойте мак под проточной водой через сито. Взбейте мак, вишню и сахар в блендере до получения однородной массы. Теперь можно начинять блины этой вкусной маковой смесью, подмечает «Мастер Шеф» Литвинова.
Начинка из крем-сыра:
Ингредиенты:
- 200 г крем-сыра
- 10 г ванильного сахара
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- Цедра 1 лимона
Добавьте ванильный сахар, сахарную пудру и цедру лимона к купленному или приготовленному крем-сыру. После Литвинова советует тщательно перемешать все ингредиенты. Начинка из ореховой пасты:
- Ингредиенты:
- 100 г лесных орехов
- 50 г черного шоколада (72% содержание какао)
- 1 столовая ложка сахарной пудры
Нагрейте лесные орехи в духовке, затем измельчите их в блендере. Добавьте измельченные орехи, черный шоколад и сахарную пудру. Взбейте до получения гладкой пасты. Переложите пасту в кондитерский мешок и дайте ей немного застыть. Теперь, по словам «Мастер Шефа» Литвиновой, можно начинять блины этой аппетитной ореховой начинкой.