Очень вкусная и сочная курочка в потрясающем маринаде с имбирём и клементином. К тому же, я приготовила её в микроволновке всего за 15 минут! Отличное решение к приходу внезапных гостей на новогодних праздниках. Попробуйте! P.S.: Как вариант, можно заменить клементин на мандарин или половину апельсина.
Ингредиенты для «Курица с имбирём и клементином»:
- Бедро куриное — 2 шт
- Клементин — 1 шт
- Имбирь — 1/3 ч. л.
- Смесь перцев — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
Время приготовления: 18 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 463.4 ккал |
белки 48 г |
жиры 24.4 г |
углеводы 12.6 г |
| Порции | |||
| ккал 231.7 ккал |
белки 24 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 6.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.3 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Курица с имбирём и клементином»:
-
Куриные бёдрышки посолите, поперчите, присыпьте имбирём со всех сторон, выложите в удобную ёмкость для микроволновки. Полейте соком половины клементина, присыпьте цедрой целого клементина. Накройте ёмкость крышкой. ***Если время позволяет, то оставьте курочку на 20-30 минут.
-
Отправьте ёмкость с курицей в микроволновку на 10 минут при полной мощности (у меня 800 Вт).
-
Затем достаньте, полейте образовавшимся соусом и верните в микроволновку еще на 5 минут при той же мощности. ***Проверить готовность курицы можно проткнув в самом толстом месте, оттуда должен выходить прозрачный сок.
-
Подавайте бедра с любым гарниром, посыпав рубленной зеленью.
-
Приятного аппетита!
-
С наступающими Праздниками!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее
Теги: второе обед ужин гости быстро праздник быстрый праздничный
Вкусы: куриный имбирный цитрусовый пряный