Врачи сообщают, что молоко поможет нарастить мускулы
Медики пояснили, что белки молочной сыворотки и казеин являются высококачественными протеинами. Белки сыворотки быстро расщепляются на аминокислоты и попадают в кровь, что делает молоко отличным напитком после завершения тренировки. Казеин усваивается медленнее, попадая в кровь в течение долгого времени небольшими порциями. Поэтому молоко, при правильных режимах тренировки и питания, поможет нарастить мышечную массу (особенно цельное).
Кроме того, молоко поможет похудеть. По мнению исследователей, белок, содержащийся в молоке, усиливает эффект сжигания жиров. Однако, те, кто любят есть пирожные с молоком рискуют получить больше вреда, чем пользы.
Некоторые специалисты советуют выпивать по два стакана любого коровьего молока в день, чтобы снизить вероятность инфаркта и инсульта.