УТРОМ
От Плаза-де-Майо спуститесь по Авенида-де-Майо (Avenida de Mayo) и выпейте кофе в славном Cafe Tortoni, старейшем в городе кафе. Сверните на Авенида 9 де Хулио (Avenida 9 de Julio), крупнейшую артерию города и всей страны, и полюбуйтесь Обелиском (Obelisco) и оперным театром Колон (Teatro Colуn). Возьмите такси до кладбища Реколета (Cementerio de la Recoleta), где похоронена Эва Перон.
ДНЕМ
Отправляйтесь на Плаза-де-Майо и идите на юг, в старый квартал. Пройдитесь в Сан-Тельмо (San Telmo) по булыжным мостовым, отдайте должное обеду под открытым небом на Плаза Доррего (Plaza Dorrego) и идите в Ла Бока (La Boca), портовый район. Посетите Ла Бомбонера (La Bombonera), знаменитый стадион аргентинской футбольной команды «Бока Хуниорс».
ВЕЧЕРОМ
Возвращайтесь в Сан-Тельмо за шипящими бифштексами и выступлением танцоров танго в El Viejo Almacйn.
Важная информация
КАК ДОБРАТЬСЯ
Международные рейсы обслуживает аэропорт Эзейзы, находящийся в 22 км от центра города; воспользуйтесь официальным такси или челночным автобусом.
ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ
Abode Buenos Aires — современный отель В&В в Палермо. Home Hotel предлагает бутик-номера и апартамент. Sofitel Buenos Aires — чистая роскошь в здании в стиле ар-деко.
Где отведать стейк в Буэнос-Айресе
Manolo
Боливар 1299, Сан-Тельмо (Bolivar 1299, San Telmo). Местные аргентинцы любят эту старомодную, оформленную как кафетерий парилью (ресторан, где подают мясо на гриле) за ее отменные лакомства по исключительно выгодным ценам. Мягким стейкам на гриле предшествуют сбрызнутая лимонным соком требуха и «сладкое мясо», тающие во рту, как масло. Обслуживание быстрое, обстановка шумная; стены покрыты футбольной символикой.
El Obrero
Этот расположенный в колоритном портовом районе Ла Бока (La Boca) стейк-хаус обладает особой атмосферой, которая привлекла сюда трех знаменитостей — Боно из U2, Фрэнсиса Форда Копполу и Роберта Дюваля. Заведение открылось в 1954 г. и до сих пор предлагает одни из самых лучших и самых больших стейков в городе. Выбирайте из фирменных блюд парильи, перечисленных на грифельной доске, и постарайтесь прийти до самого оживленного времени — 21:00.
La Cabrera
Романтический стейк-хаус в одном из самых привлекательных районов города, La Cabrera располагает сдвоенными обеденными залами с мозаичным полом, отделкой деревом и голыми, неоштукатуренными стенами. Бифштексы здесь огромные и превосходного качества, а подают их не меньше чем с двенадцатью гарнирами — от соуса беарнез до жареных артишоков и тыквенного пюре с изюмом. Столы освещены свечами; столики на свежем воздухе выходят на мощеную улицу.
Cabana Las Lilas
Эта первоклассная парилья, расположенная в прибрежном портовом районе Пуэрто Мадеро (Puerto Madero), предлагает стейки от коров с их собственного ранчо. Закажите превосходный стейк из толстого края («риб-ай»), а к нему — одно из семисот имеющихся в наличии отличных аргентинских вин.