Предлагаю салатик для пикника. Овощи, снеки колбасные, варёные яйца есть почти всегда под рукой. Пикантный салат с отличным вкусом не останется не замеченным.
Ингредиенты для «Овощной салат с колбасными снеками»:
Салат
- Капуста пекинская (или Айсберг, или листья салата) — 150 г
- Помидор (лучше мясистый) — 1 шт
- Снеки (ТМ Индилайт из мяса индейки снеки оригинальные 1 пачка) — 70 г
- Сыр твердый (у меня Пармезан, любой вами любимый сыр) — 30 г
- Соль (морская, любая, опционально по желанию) — по вкусу
Заправка
- Майонез — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец красный жгучий — по вкусу
Дополнительно
- Яйцо куриное (для подачи, опционально) — 1 шт
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 434.2 ккал |
белки 19.7 г |
жиры 28.7 г |
углеводы 27 г |
| Порции | |||
| ккал 217.1 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 13.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Овощной салат с колбасными снеками»:
-
В рецепте я буду использовать колбаски Индилайт Снеки из индейки оригинальные. Нарезаем колбаски произвольно.
-
Помидор нужно разрезать и удалить мякоть из него. Оставить только твёрдую часть. Мякоть используйте в другом блюде. Я в салате буду использовать пекинскую капусту — ярко зелёные листики у неё. Берём салатник, выкладываем пекинскую капусту.
-
Нарезаем помидор. Я порезала небольшим кубиком. Отправляем в салатник, туда же — и колбаску.
-
Выкладываем майонез. Выдавливаем на него чеснок и добавляем красный жгучий перец.
-
Перемешиваем тщательно и по желанию солим. Я не солила. Сверху посыпаем сыром натёртым. Я использую Пармезан. Мне соли хватило от майонеза и сыра. Яйцо в салат я не буду резать. Яйца будем есть вприкуску с салатом. Так вкусней.
Отличный салат из ингредиентов, которые всегда у нас присутствуют на природе.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Горячий гриль-сезон с Индилайт» На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску
Теги: салат закуска пикник обед ужин праздник гости перекус
Вкусы: овощной колбасный чесночный пикантный острый сырный