Победительница и судья нескольких сезонов шоу «Мастер Шеф» Лиза Глинская поделилась рецептом вкусняшки, которая идеально подойдет тем, кто придерживается правильного питания.
На своей странице в Instagram Елизавета Глинская рассказала, как приготовить полезные домашние конфеты.
Нам понадобятся следующие ингредиенты (в расчете на 18 штук):
- 100 г банана (1 шт.)
- 70 г кленового сиропа (3,5 ст. л., или сиропа топинамбура)
- 60 г арахисовой пасты (2 ст. л., без сахара)
- 50 г кокосовой муки (2 ст. л. с горкой)
- 20 г какао-порошка (2 ч. л. с горкой)
Соедините банан, арахисовую пасту, кленовый сироп и кокосовую муку. Пробейте все это блендером до однородной консистенции. Возьмите небольшое количество полученной массы (около 15 г) и сформируйте из нее шарик. Сформируйте так же все конфеты, обваляйте их в какао-порошке. Отправьте конфеты на 1 час в холодильник. И все – можно смаковать.
Украинцы оценили рецепт от звезды «Мастер Шеф»:
«ППшние конфеты — это отдельная любовь. Обычно делаю из сухофруктов, но теперь обязательно попробую по Вашему рецепту. Спасибо!🤗🔥👍»;
«Лиза, спасибо Вам огромное за рецепт! Сделали с доченькой, очень понравились всем. Добавили немного больше кокосовой муки так как тесто было жидковато. Очень вкусные конфетки получились, жаль что мало».