Превосходный салат. Я в него просто влюбилась с первой вилки. Название салата 100% оправдывается. Непревзойденный вкус покорит каждого. Обязательно попробуйте этот полезный салат "Биг Мак". И ничего, что в нем нет булочки, зато с пользой для талии. А секретная заправка -просто песня. Мммммм
Ингредиенты для «Салат "Биг Мак"»:
Для салата
- Фарш индюшачий (ТМ Индилайт) — 400 г
- Листья салата / Салат (Лучше готовить с салатом Айсберг) — 150 г
- Помидоры черри — 150 г
- Огурец соленый — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Паприка копченая — по вкусу
- Кунжут — по вкусу
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Секретная заправка
- Сметана — 100 г
- Соус томатный — 2 ст. л.
- Уксус яблочный — 1 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1580.2 ккал |
белки 93.6 г |
жиры 118 г |
углеводы 36.2 г |
| Порции | |||
| ккал 263.4 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.1 ккал |
белки 8 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Салат "Биг Мак"»:
-
Подготовить продукты
-
Обжарить на оливковом масле фарш, посолить, поперчить, добавить паприку
-
Салат Айсберг крупно нарезать, выложить в салатник
-
Нарезать огурцы, помидоры, лук кольцами
-
Отправить овощи в салатник
-
Сыр натереть на крупной терке и отправить к овощам
-
Выложить сверху обжаренный фарш
-
Приготовить секретную заправку: соединить все ингредиенты для заправки и перемешать в однородный соус
-
Заправить салат соусом, перемешать, сверху можно украсить кунжутом и смело подавать на стол.
P.S. Готовьте сразу два. Ваша семья и гости точно попросят добавки.
Всем приятного аппетита и вкусных праздников!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «ИНДИресные рецепты» На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску
Теги: салат закуска праздник праздничный
Вкусы: мясной соленый томатный горчичный кисло-сладкий луковый медовый