Салат из свеклы и картофеля

0
46

Салат из свеклы и картофеля

Быстрый, простой салат, при наличии варёных овощей готов за какие-то 15 минут. Добавление копчённого бекона или мяса делает его сытным и вносит изюминку.

Ингредиенты для «Салат из свеклы и картофеля»:

  • Свекла — 1 шт
  • Картофель — 2 шт
  • Бекон — 60 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Перец черный — по вкусу
  • Соль
  • Уксус (у меня рисовый 3%)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
940.2 ккал
белки
24.7 г
жиры
57.3 г
углеводы
82.4 г
Порции
ккал
470.1 ккал
белки
12.4 г
жиры
28.7 г
углеводы
41.2 г
100 г блюда
ккал
151.6 ккал
белки
4 г
жиры
9.2 г
углеводы
13.3 г

Рецепт «Салат из свеклы и картофеля»:

  • Салат из свеклы и картофеля

    Приготовить ингредиенты. У меня картофель и свекла были отварены, бекон без жира, иначе масло может не понадобиться.

  • Салат из свеклы и картофеля

    На одной ст. ложке масла обжарить мелко нарезанный лук и бекон пару минут, добавить мелко нарезанный чеснок, дать ему немного прогреться и выключить.

  • Салат из свеклы и картофеля

    Свеклу нарезать мелкими кубиками, немного посолить и поперчить, добавить уксус и перемешать, оставить мариноваться пару минут. Уксус у меня 3%, я взяла 2 ст. ложки, можно взять яблочный или фруктовый, подогнав его количество под свой вкус.

  • Салат из свеклы и картофеля

    Картофель тоже нарезать мелкими кубиками.

  • Салат из свеклы и картофеля

    Смешать картофель, свеклу и жареные бекон с луком, добавить 1ст. ложку оливкового масла. Попробовать на вкус, если надо приправить или добавить уксус. Если есть время можно остудить хотя бы 15 минут, но и тёплый салат вкусный.

  • Салат из свеклы и картофеля

    Можно разложить на тарелке зелёный салат, сверх него — салат и подавать.

  • Салат из свеклы и картофеля

    Пробуйте!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат обед ужин быстро

Вкусы: свекольный картофельный копченый соевый

Предыдущая статьяЛавров третий день подряд пытается донести Трампу послание от Путина относительно Зеленского
Следующая статьяЛукашенко заявил, что Путин отказался ударить по Банковой «Орешником»

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ