Сытный салат для праздничного постного стола с диким рисом, авокадо, кукурузой и маринованными огурчиками. Этот салат очень хорош как в тёплом так и в холодном виде. Попробуйте!
Ингредиенты для «Салат с диким рисом и авокадо»:
- Рис ("Басмати микс" с диким рисом) — 125 г
- Авокадо — 1 шт
- Кукуруза — 0,5 бан.
- Огурец маринованный — 2 шт
- Листья салата / Салат (для подачи) — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Майонез (постный) — по вкусу
- Петрушка (для подачи) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 815.8 ккал |
белки 20.5 г |
жиры 43.4 г |
углеводы 90.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.1 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Салат с диким рисом и авокадо»:
-
Рис отварите до готовности, лишнюю воду слейте.
-
Добавьте нарезанные кусочками авокадо и огурцы, всыпьте кукурузу, перемешайте.
-
Заправьте майонезом, посолите, поперчите по вкусу.
-
Перемешайте.
-
Выложите салат с помощью кулинарного кольца на листья салата.
-
Аккуратно снимите кулинарное кольцо, украсьте салат петрушкой и подавайте.
-
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения / Новый год На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание
Теги: салат обед ужин праздник пост праздничный вегетарианство
Вкусы: рисовый кукурузный огуречный ореховый