Салат получается нежным, легким и очень вкусным. Несмотря на простые ингредиенты, его можно приготовить и на праздничный стол. Ваши гости обязательно оценят его по достоинству. А если вместо майонеза заправить салат сметаной или йогуртом, то получится замечательный диетический салат. Кстати, похожий рецепт есть у автора Tanyushka I, но она делает с копченой куриной грудкой, поэтому считаю, что и мой салат имеет право на публикацию.
Ингредиенты для «Салат с фасолью и пекинской капустой»:
- Капуста пекинская — 300 г
- Огурец (длинный) — 1 шт
- Фасоль консервированная (белая фасоль в собственном соку) — 1 бан.
- Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 3 шт
- Укроп — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 736.7 ккал |
белки 54.3 г |
жиры 20.5 г |
углеводы 87.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.9 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 2 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Салат с фасолью и пекинской капустой»:
-
Пекинскую капусту нашинковать средней соломкой.
-
Огурец нарезать брусочками.
-
Укроп мелко покрошить.
-
Яйца мелко нарезать.
-
Из банки с фасолью слить воду и промыть ее в холодной воде. В глубокой миске соединить все ингредиенты. Посолить и поперчить. Заправить салат майонезом и все хорошо перемешать.
-
*
-
*
-
Приятного аппетита!
-
*
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты
Теги: перекус салат обед ужин гости быстро быстрый
Вкусы: фасолевый огуречный капустный яичный освежающий приятный