Салат с сыром Косичка готовится буквально за считанные минуты. Копчёный сыр придаёт ему особую пикантность и необычный вкус. Такой салат особенно нравится мужчинам – он сытный, богат белком, но при этом остаётся сочным. Кстати, приготовить его можно не только с копчёным сыром косичка, но и со сливочным – получится не менее вкусно и ярко.
Ингредиенты для «Салат с сыром Косичка»:
- Сыр копченый (( Сыр косичка )) — 150 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Морковь (( Корейская )) — 150 г
- Кукуруза (( Консервированная )) — 1 бан.
- Укроп — 1 пуч.
- Майонез — 3 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2159.3 ккал |
белки 81.7 г |
жиры 112.8 г |
углеводы 200.7 г |
| Порции | |||
| ккал 539.8 ккал |
белки 20.4 г |
жиры 28.2 г |
углеводы 50.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.8 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 19.9 г |
Рецепт «Салат с сыром Косичка»:
Подготовить сыр косичка. Необходимо нарезать его на мелкие кусочки.
Сыр может быть не только в виде косички, но и в виде длинных нитей. В магазинах он называется Чечил. Производитель не имеет значения, выбирайте тот, что нравится больше по вкусу. В рецепте использовался фермерский сыр-косичка.
Очистить яйца от скорлупы и мелко нарезать их.
Подготовить укроп. Хорошо промыть и обсушить зелень. Мелко нарезать листья укропа отделяя жёсткий стебель.
Выложить в глубокую чашку нарезанные яйца. Добавить к ним сыр и укроп. Слить с моркови по-корейски сок и добавить в чашку. С кукурузы также слить всю жидкость и добавить в чашку. Всыпать чёрный перец и майонез.
Чёрный перец лучше использовать свеже смолотый, среднего помола. У него более яркий аромат, что отлично дополняет общий вкус салата.
Майонез можно использовать не только покупной, но и домашний.
Перемешать хорошо салат. Все ингредиенты должны равномерно распределись между собой.
Классический салат с сыром косичка готов. Подавать его можно сразу или убрать в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита! Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости
Теги: ужин
Вкусы: соленый