Полезные и вкусные шарики — идеальный перекус для тех, кто ценит здоровое питание. Нежная текстура, насыщенный сладковато-терпкий вкус чернослива и лёгкая ореховая нота семян льна создают гармоничное сочетание. Попробуйте!
Ингредиенты для «Шарики с черносливом и семенами льна»:
- Чернослив (без косточки) — 300 г
- Фундук (очищенный) — 100 г
- Семена льна (или мука льняная) — 50 г
- Стружка кокосовая — 50 г
- Орех макадамия — 12-14 шт
- Банан (спелый) — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2040.5 ккал |
белки 36.4 г |
жиры 122.5 г |
углеводы 219.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 371 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 22.3 г |
углеводы 39.9 г |
Рецепт «Шарики с черносливом и семенами льна»:
-
Чернослив перед приготовлением замочить в воде комнатной температуры. Промыть проточной водой.
-
Семена льна измельчить в кофемолке.
Вместо семян можно использовать готовую льняную муку.
-
В чашу блендера поместить чернослив без косточки, очищенный фундук, молотые семена льна и банан.
-
Измельчить ингредиенты до однородной массы.
Если масса получилась слишком густой, добавить немного воды и снова измельчить.
-
Измельченную массу оставить минут на 20.
В это время очистить орехи макадамии.
Специальным ключом это делается очень быстро и легко.
-
Скатать из массы шарики, положив вовнутрь по орешку.
-
Обсыпать кокосовой стружкой.
-
Поставить шарики в холодильник для застывания на ночь.
-
Шарики получаются с приятной кислинкой чернослива, не приторные.
-
Семена льна придают плотность структуре и легкий ореховый вкус.
-
Готовьте с удовольствием!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт / На закуску Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание
Теги: десерт чаепитие сладкое сладости конфеты диета диетический детям блендер миксер украшение вегетарианство полдник полезно пост
Вкусы: сладкий приятный кокосовый банановый ореховый