Соус -дип из черемши готовится мгновенно, подойдёт как к макаронам, к мясу или как намазка на хлеб.
Ингредиенты для «Соус из черемши и семян»:
- Черемша — 50 г
- Семечки подсолнуха — 100 г
- Вода — 100 мл
- Масло оливковое — 25 мл
- Сок лимонный (1-2ст.л) — по вкусу
- Горчица (опционально/~1ч.л.) — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 864.9 ккал |
белки 21.9 г |
жиры 82.9 г |
углеводы 6.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 308.9 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 29.6 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Соус из черемши и семян»:
-
Приготовить ингредиенты, черемшу перебрать и помыть под проточной водой. У меня на фото ещё острый соус чили (собственного приготовления), его необязательно добавлять.
-
Семечки подсолнуха обжарить на сухой сковороде. Выжать из лимона сок, нам потребуется 1-2 ст. л., ориентируясь на свой вкус.
-
Сложить все ингредиенты в блендер и пробить до однородности, можно использовать погружной блендер.
-
Если получается слишком густо, добавить ещё немного воды.
-
Отлично подходит к мясу, рыбе или как соус к макаронам. Мне нравится на хлебе/сухарике на завтрак.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание
Теги: соус быстро завтрак
Вкусы: чесночный ореховый пряный