Эх, как хорошо с морозца, после зимней прогулки отведать горячего супчика. А ведь за 15 -20 минут можно приготовить вкусный лёгкий суп с сосисками и мелкими макаронными изделиями, в моём случае "ёлочки", мои внуки их обожают. Отличный обед, скажу я Вам, в один из дней новогодних каникул, обязательно приготовьте. Рекомендую.
Ингредиенты для «Суп с сосисками "Новогодний"»:
- Сосиска (молочные из индейки от ТМ Индилайт) — 2 шт
- Картофель — 170 г
- Макаронные изделия / Макароны (мелкие) — 70 г
- Морковь — по вкусу
- Лук репчатый — 20 г
- Кубик бульонный (приправа — бульон куриный) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 15 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 715.4 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 43.7 г |
углеводы 66.1 г |
| Порции | |||
| ккал 178.9 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 16.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.5 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 16.1 г |
Рецепт «Суп с сосисками "Новогодний"»:
-
Приготовить продукты. Картофель почистить, вырезать полусферы — "снежки". Морковь почистить, нарезать тонко и вырезать "звёздочки". Вскипятить 1,2 л. воды, выложить картофель, варить 5 минут.
-
Нарезать мелко репчатый лук. Сосиски очистить, нарезать на колечки, можно сделать по три надреза вдоль.
-
На растительном масле обжарить лук, добавить сосиски, слегка обжарить. В конце добавить сливочное масло, подержать на медленном огне пару минут.
-
В кастрюлю добавить макароны, бульон-приправу, варить 3 минуты.
-
Затем добавить морковь, жаренные сосиски и лук. Дать прокипеть на медленном огне ещё 2-3 минуты, посолить по вкусу.
-
Подать горячим. Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс «ИНДИресные рецепты» На обед : Легкий / На первое На праздничный стол : Новый год / Рождество
Теги: праздник гости детям суп первое обед быстро
Вкусы: колбасный куриный мягкий овощной богатый