Сыр будет свежим долго
Твердый сыр является одним из базовых продуктов в холодильнике многих хозяек по всему миру. Его добавляют в пасту, подают кусочками на фуршет, смакуют с кофе и вином.
Действительно хороший сыр, как правило, стоит недешево, а значит, будет обидно, если вы не успеваете его съесть и продукт испортится. В таком случае можно воспользоваться лайфхаком, что поможет сберечь сыр до шести недель свежим. А поделилась им британская звезда и ведущая Bake Off Брайони Мэй-Уильямс, информирует "Mirror".
Как сохранить свежесть сыра на недели
Так, по словам звезды, чтобы продлить срок хранения сыра, необходимо смочить кусочек кухонного бумажного полотенца в уксусе и положить рядом с продуктом. Благодаря кислотным свойствам уксуса удастся избавиться от примерно 82% видов плесени, которая так часто появляется на сыре. При этом волноваться за то, что сыр будет пахнуть уксусом не стоит, ведь по словам звезды этого точно не произойдет. Зато срок хранения сыра можно продлить до шести недель.
А чтобы на сыре не появлялись "капли пота" достаточно положить в упаковку кусочек рафинированного сахара. Именно он впитает в себя всю влагу, из-за которой, к слову, и может образовываться плесень.