Если у вас есть немного больше времени утром, чтобы устроиться поудобнее за столом для завтрака, то эти вафли с творожным сыром — отличная идея. Они имеют прекрасный вкус с различными начинками, и позволяют нам начать день в восторге, в хорошем настроении и, прежде всего, сытыми.
Ингредиенты для «Вафли из творожного сыра»:
- Сыр творожный — 350 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Сироп кленовый (1-2 ст.ложки) — по вкусу
- Соль — 1 щепот.
- Мука пшеничная / Мука — 80 г
- Масло растительное (Для смазывания вафельницы) — по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1326.1 ккал |
белки 67.8 г |
жиры 86.7 г |
углеводы 67.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.5 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Вафли из творожного сыра»:
-
Приготовить ингредиенты. У меня на фото 2 яйца, так как я готовила 2/3 порции, а в ингредиентах даю полный расклад ингредиентов. Тесто готовится очень быстро, поэтому сразу включить вафельницу для разогрева.
-
Смешать творожный сыр с яйцами, кленовым сиропом и лимонным соком, добавить щепотку соли, вымешать до однородности.
-
Добавить просеянную муку, венчиком хорошо перемешать, чтобы не было комков. Тесто получается жидким, чуть гуще, чем на блины.
-
Вафельницу смазать или сбрызнуть растительным маслом, я не смазывала каждый раз, у меня вафли не прилипали. Налить тесто в вафельницу, чтобы оно покрывало дно вафельницы, выпекать 2-3 минуты до зарумянивания.
-
Вот такие румяные вафли получаются, они очень нежные и мягкие.
Из этой порции получилось 8 небольших вафель (~12см).
-
Подавать можно со всем, чем угодно, с малосольной рыбой, с яичницей, с вареньем и т. д…
Я смешала 2 ст. ложки сметаны с 1 ч. ложкой варёной сгущёнки, получился карамельный соус.
-
МММ…
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт
Теги: завтрак полдник быстро десерт
Вкусы: сливочный лимонный творожный нежный