Свежий весенний салатик, очень приятный на вкус.
Ингредиенты для «Весенний салат из редиса со шпинатом»:
- Огурец (средний) — 1 шт
- Редис — 5-6 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Брынза — 70 г
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Уксус — 2 ст. л.
- Шпинат (по вкусу)
- Базилик (по вкусу)
- Кинза (по вкусу)
- Мята (по вкусу)
- Лук зеленый (по вкусу)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 844.3 ккал |
белки 28.7 г |
жиры 76.2 г |
углеводы 8.5 г |
| Порции | |||
| ккал 281.4 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 25.4 г |
углеводы 2.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175.9 ккал |
белки 6 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Весенний салат из редиса со шпинатом»:
-
Отварить яйца и порезать кружочками.
Огурец и редис полукольцами, брынзу натереть на крупной тёрке.
Оливковое масло с бальзамическим уксусом хорошо размешать.
-
Часть лука порезать мелко, а вторую часть крупно.
Шпинат резать не очень мелко, остальную зелень порезать как обычно.
Все смешать и заправить оливковым маслом с уксусом.
-
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты
Теги: ужин обед салат
Вкусы: освежающий легкий