Быстрая и несложная пикантная закуска, которая готовится за считанные минуты. Вместо сосисок можно использовать варёную колбасу.
Ингредиенты для «Закусочные шарики из сосисок и сыра»:
- Сосиска (сливочные ТМ "Индилайт") — 150 г
- Сыр голландский (или любой другой полутвёрдый) — 150 г
- Каперсы (можно заменить на зелёные оливки) — 1 ст. л.
- Чеснок (маленький зубчик) — 1 зуб.
- Майонез (можно заменить на творожный сыр) — 1 ч. л.
- Смесь специй (итальянские травы) — 1 щепот.
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 829 ккал |
белки 49.9 г |
жиры 61.9 г |
углеводы 18.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.3 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Закусочные шарики из сосисок и сыра»:
-
Для приготовления закусочных шариков подготовьте все продукты.
Вместо сосисок можно использовать Докторскую колбасу из индейки, такая есть в линейке продукции "Индилайт"
-
Натрите на мелкой тёрке сосиски.
-
Также на мелкой тёрке натрите любой полутвёрдый сыр.
-
В миске соедините натёртые сосиски и сыр. Добавьте нарубленные мелко каперсы (или нарезанные мелко зелёные оливки).
Приправьте всё перцем и итальянскими травами по вкусу и добавьте немного майонеза.
-
Тщательно всё смешайте, чтобы у вас получилась плотная масса, из которой вы сможете слепить шарики.
С майонезом не переборщите, чтобы масса не вышла жидкой. Вместо майонеза можно использовать творожный сыр.
-
Из получившейся массы слепите небольшие шарики, на один укус.
-
Выложите закусочные шарики на тарелку, украсьте зеленью Для удобства воткните в них шпажки для канапе.
Такие шарики можно сделать заранее и хранить в холодильнике в контейнере пару дней. А если нагрянут нежданные гости, у вас будет готовая закуска!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «ИНДИресные рецепты» На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску
Теги: закуска фуршет быстро
Вкусы: сырный пикантный колбасный