В современном мире, где каждая минута на счету, быстрые и вкусные рецепты становятся особенно актуальными. Они позволяют сэкономить время, не жертвуя при этом качеством и вкусовыми характеристиками еды. Среди таких рецептов особое место занимают сырные лепешки. Это блюдо стало популярным благодаря своей простоте, скорости приготовления и универсальность: они могут стать как отличным завтраком или легким ужином, так и отличной закуской на застолье.
Читайте также
- Салат «Любовница»: вкуснейший рецепт для тех, кто ищет новых ощущений
Сырные лепешки за 10 минут 5,0
Самый легкий рецепт, с которым справится даже ребенок.
Время приготовления 10 мин. Рецепт на 5 персон Кухня Авторская Тип блюда Закуски Ингредиенты
мука белая
5 ст.л.
сыр твердый любой
200 г
укроп свежий
1 пучок
яйцо куриное
2 шт.
соль любая
по вкусу
смесь специй
по вкусу Способ приготовления 1
Натираем сыр на крупной терке. В глубокую миску высыпаем муку, тертый сыр. Разбиваем яйца и добавляем специи.
2
Тщательно перемешиваем все компоненты до получения однородной консистенции. Мелко шинкуем укроп, добавляем в массу и еще раз перемешиваем.
3
Влажными руками формируем небольшие шарики из теста, выкладываем на сковороду и расплющивать до формирования лепешки. Обжариваем каждую сторону по 2-3 минут до золотистой корочки. Готово!
Оцените рецепт:
Чтобы разнообразить простой рецепт, в состав лепешек можно добавить:
-
Томаты — для свежести;
-
Чеснок или острые специи для пикантности;
-
Различные виды начинок — ветчину, грибы — это позволит создавать новые вкусы.
Также можно экспериментировать со способами подачи — например, подавая лепешки со свежим овощным салатом или даже использовать как основу для необычной, быстрой пиццы.
Зоя Соловьева
Фото: Shutterstock