Так печенье вы еще не готовили
Вряд ли сладкоежка откажется от кусочка печенья. А что, если приготовить вкуснятину из… щавеля?
От ярко-зеленого печенья в форме смайлика не сможет пройти даже самый привередливый ребенок. Это не только отличный вариант накормить детей щавелем, но и пробудить их творческую натуру — детки точно захотят вам помочь. Рецептом делится Shuba.
Как приготовить зеленое печенье из щавеля
Ингредиенты:
- мука пшеничная — 3 ст.;
- куриные яйца — 1 шт.;
- масло сливочное 73% — 50 г;
- сметана — 6 ст. л.;
- щавель — 100 г;
- сода пищевая — 1 ч. л.;
- сахар ванильный — 10 г;
- сахар — 4 ст. л.;
- соль — 2 г.
Способ приготовления:
- Моем, сушим щавель и отправляем его в чашу блендера. Туда же добавляем яйцо, сахар, сметану, мягкое масло. Все перемешиваем до однородного состояния.
- В полученную массу отправляем 2,5 стакана муки, соду, щепотку соли и замешиваем эластичное тесто.
- На присыпанной мукой поверхности раскатываем тесто в пласт толщиной в 1 см. Стаканом вырезаем кружочки, ложкой делаем "глаза", "улыбки" и отправляем заготовки на застеленный пергаментом противень.
- Отправляем все в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.
Подаем готовое печенье с любимым напитком. Приятного аппетита.