Барбекю в Мемфисе

0
341
загрузка...

Central BBQ

Присоединитесь к студентам колледжа на открытой площадке и отдайте должное знаменитым тарелкам свинины, ребрышкам и горячим крылышкам, приготовленным двумя ветеранами Международного чемпионата по приготовлению барбекю, проводимого в рамках фестиваля Memphis in May (Мемфис в мае).

Charlie Vergos’ Rendezvous

Чтобы попасть в это заведение, где уже с 1948 г. готовят одни из лучших в городе ребрышки-барбекю, посетители выстраиваются в очередь, спускающуюся по переулку.

Corky’s

Приготовленные по-старинному – медленно копченные над углями пекана – ребрышки и тушеная свинина, разобранная на волокна, хиты 1950-х и 1960-х гг., простые деревянные амбарные стены и жизнерадостная неоновая вывеска делают Corky’s популярным в Мемфисе заведением.

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

загрузка...