Мягкая карамелизированная текстура горячих фиников, холодный греческий йогурт, немного морской соли — это гастрономический взрыв вкуса! Вкусный вариант завтрака, десерта, перекуса. Сочетание ингредиентов кажется странным, но стоит лишь попробовать и все сомнения сразу же исчезнут.
Ингредиенты для «Жареные финики с йогуртом»:
- Йогурт — 180 г
- Финик — 8 шт
- Масло сливочное — 20 г
- Корица (палочка) — 1 шт
- Масло оливковое — 15 мл
- Соль (морская, крупная) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1316.2 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 40.1 г |
углеводы 226.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263.2 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 8 г |
углеводы 45.3 г |
Рецепт «Жареные финики с йогуртом»:
-
Финики вымыть, обсушить, сделать разрез и удалить косточку.
-
На сковороде с толстым дном, у меня качественная сковорода ТМ Kukmara, разогреть сливочное масло.
-
Положите палочку корицы и финики. На среднем огне, можно чуть сильнее среднего, обжарить финики до легкого колера, как только появится румяная корочка, снять с огня.
Аромат стоит потрясающе вкусный!
-
На тарелку выложите холодный йогурт, сверху горячие финики, слегка полейте оливковым маслом, посыпьте морской солью и можно по желанию присыпать корицей.
-
Сразу же подать к столу. Это ооочень вкусно!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс «Кулинарные находки с KUKMARA» На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску
Теги: десерт закуска
Вкусы: сладкий