Сегодня пятница, а значит можно и похулиганить! Крабонара, она как карбонара только с крабовыми палочками. Это тоже интернет-мем!
Ингредиенты для «Крабонара»:
- Крабовые палочки — 200 г
- Макаронные изделия / Макароны (Любые. У меня ракушки) — 200 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Сыр мягкий — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Специи (Смесь — Прованские травы) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1502.5 ккал |
белки 40.8 г |
жиры 81.4 г |
углеводы 150.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 203 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 11 г |
углеводы 20.3 г |
Рецепт «Крабонара»:
-
Ингредиенты
-
Ставлю отвариваться макароны в подсоленной воде
-
Режу крабовые палочки
-
Отварил до готовности макароны. Воду слил.
-
В глубокой сковороде обжариваю порезанный чеснок на сливочном масле
-
Добавляю сметану, муку, воды 50 гр, специи, соль и крабовые палочки. Тушу до загустения.
-
Добавляю макароны и перемешиваю
-
Добавляю сыр и перемешиваю
-
Выкладываю на тарелку. Вкус необычный.
Всем приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее / На закуску
Теги: второе
Вкусы: сырный