Интересный рецепт салатика, давно к нему приглядывалась, и вот, наконец-то решила приготовить. Вкус просто замечательный: легкий, гармоничный с пикантными нотками маслин и мягким сладковатым вкусом крабового мяса, с сочностью огурчиков, хрусткостью капусты и легкой солоноватостью сыров. Очень вкусно, советую приготовить. И, кстати, вкус мне больше понравился когда салат был выложен порционно и сверху слегка полит майонезом. В таком случае он как-то ярче передает вкус продуктов.
Ингредиенты для «Крабовый салат с плавленым сыром»:
- Крабовое мясо — 300 г
- Сырок плавленый ("Дружба", "Орбита" или похожие) — 1 шт
- Капуста пекинская — 100 г
- Сыр твердый — 50 г
- Маслины — 10 шт
- Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 2 шт
- Огурец (средний) — 1 шт
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 970 ккал |
белки 63.6 г |
жиры 51.3 г |
углеводы 47.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.4 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Крабовый салат с плавленым сыром»:
-
Крабовое мясо разморозить и разобрать на отдельные кусочки. Крупные кусочки разрезать пополам.
-
Твердый сыр натереть на крупной терке.
-
Плавленый сыр нарезать средними брусочками.
-
Огурец сполоснуть и нарезать средними брусочками.
-
Пекинскую капусту сполоснуть, обсушить и нарезать средними квадратами.
-
Яйца очистить и нарезать средними кубиками.
-
Если вы будете делать салат в порционных тарелочках, то яйца лучше порезать дольками.
-
Маслины нарезать четвертинками или колечками.
-
В глубокий салатник выложить все нарезанные ингредиенты, добавить майонез, соль, перец и все хорошо перемешать.
-
*
-
*
-
Если вы делаете салат порционно, то выкладывайте продукты следующим образом: на блюдо выложите ровным слоем капусту, затем разложите дольки яиц, брусочки огурца и сыра, крабовое мясо и оливки. Сверху салат поперчить, немного присолить (если нужно) слегка присыпать тертым сыром и сделать тонкую сеточку из майонеза.
-
Приятного аппетита!
-
*
-
*
-
*
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску
Теги: закуска перекус салат обед ужин праздничный праздник
Вкусы: сырный огуречный капустный яичный оливковый крабовый