Для тех, кто придерживается правильного питания это блюдо идеально. Для тех, кто относится к тыкве неоднозначно, есть повод удивиться, как это вкусно.
Ингредиенты для «Куриные сердечки с тыквой»:
- Сердечки куриные — 600 г
- Тыква — 500 г
- Лук репчатый (Большая луковица) — 1 шт
- Паприка копченая — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сметана — 100 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1638.4 ккал |
белки 100.4 г |
жиры 121.5 г |
углеводы 50 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.1 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Куриные сердечки с тыквой»:
-
Приготовьте все ингредиенты.
Тыкву лучше брать мускатную, она ярче, ароматнее, вкуснее.
-
У сердечек обрежьте всё лишнее, промойте и обсушите.
Лук нарежьте четвертинками, тыкву небольшими кубиками.
-
На сковороде с антипригарным покрытием разогрейте растительное масло и обжарьте лук.
Очень комфортно и удобно готовить на сковороде ТМ Кукмара.
-
На лук выложите подготовленные сердечки и помешивая жарьте пять мин. Посолите, присыпьте паприкой, поперчите, перемешайте лопаткой, накройте крышкой и продолжайте жарить на умеренном огне до мягкости сердечек.
-
В сковороду к сердечкам добавьте тыкву и по необходимости можно долить немного горячей воды. Продолжайте тушить до мягкости тыквы.
-
Влейте в сметану пару тройку ложек горячей воды и размешайте, так сметана не свернется, добавьте её к сердечкам с тыквой. Потомите минуты три, выключите огонь и дайте настояться минут 15
-
Блюдо готово.
-
Приятного аппетита!
-
Если получилось много соуса, можно есть ложкой.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс «Лучшие краски вкуса с KUKMARA» На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты
Теги: второе обед ужин
Вкусы: овощной сливочный