Десерт, который не оставит никого равнодушным, очень вкусный, очень! Наступил сезон фруктов и ягод, не упускайте этот скоротечный момент, готовьте и наслаждайтесь.
Ингредиенты для «Персиковый десерт»:
- Персик — 5 шт
- Сахар — 100 г
- Сливки (20% — 33%) — 150 мл
- Молоко — 150 мл
- Молоко сгущенное — 170 г
- Желатин — 15 г
- Соль
- Ваниль (по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1796.5 ккал |
белки 42.6 г |
жиры 68.5 г |
углеводы 259.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.6 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 6 г |
углеводы 22.7 г |
Рецепт «Персиковый десерт»:
-
Приготовить все ингредиенты.
-
Заранее желатин залить водой и оставить набухать. Далее залить горячей водой и размешать до растворения. Делать всё по инструкции к желатину.
-
Персики вымыть, обсушить, почистить, нарезать на кусочки.
-
Засыпать сахаром
-
Поставить на огонь и уварить до мягкости. Я готовила в сотейнике от ТМ Kukmara
-
Мягкие персики выложить в чашу блендера
-
Добавить сливки, молоко, щепотку соли, по желанию ванилин.
-
Ввести распущенный желатин и все взбить до однородности.
-
Разлить по формочкам и убрать в холодильник часа на три.
-
Включаем фантазию и готовый десерт украшаем дольками персика, посыпаем кедровыми орешками или кокосовой стружкой.
Добавляем ягоды малины или клубники, листочки мяты.
-
Десерт готов!
-
Угощайтесь!
-
Вкусно! Очень вкусно!
-
Приятного!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс «Лучшие краски вкуса с KUKMARA» На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт
Теги: обед ужин десерт
Вкусы: персиковый сливочный