Рецепты

Пирожки с начинкой в рисовой бумаге

От

09.07.2026

Для тех, кто не любит работать с тестом — есть альтернатива — пирожки в рисовой бумаге. У меня начинка — зеленый лук с яйцом. Готовятся пирожки легко и просто — положили начинку на размоченную рисовую бумагу, завернули в форму пирожка, слегка обжарили до румяной корочки. Готово — быстро, вкусно!!! По мне — такие пирожки лучше, чем таже начинка в тесте! Для приготовления пирожков я использовала разделочную доску, ковш, чашу для смешивания и сковороду ТМ Kukmara

Ингредиенты для «Пирожки с начинкой в рисовой бумаге»:

Яйцо куриное — 6 шт
Лук зеленый — 300 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Майонез — 2 ст. л.
Рисовая бумага (6 шт. из упаковки) — 1 упак.
Масло сливочное (для жарки) — 50 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2633.8 ккал	белки 72.3 г	жиры 97.4 г	углеводы 365.6 г
Порции
ккал 877.9 ккал	белки 24.1 г	жиры 32.5 г	углеводы 121.9 г
100 г блюда
ккал 227.1 ккал	белки 6.2 г	жиры 8.4 г	углеводы 31.5 г

Рецепт «Пирожки с начинкой в рисовой бумаге»:

Подготовить продукты к приготовлению: яйца помыть, лук помыть и обсушить
Яйца сварить вкрутую, охладить в холодной воде.

Я использовала ковш ТМ Kukmara
Яйца очистить, нарезать кубиком.

Я использовала разделочную доску ТМ Kukmara
Лук помыть, обсушить, нарезать колечками.

Я использовала разделочную доску ТМ Kukmara
Соединить яйца с луком, посолить, поперчить, добавить майонез. Перемешать содержимое чаши, начинка для пирожков — готова.

Я использовала чашу для смешивания ТМ Kukmara
Рисовую бумагу достать из упаковки — нам понадобится для шести пирожков шесть листов бумаги
В емкость налить холодную воду, опустить в нее лист рисовой бумаги до легкой мягкости
Положить лист на ровную плоскость, в середину положить начинку, завернуть в виде пирожка
На разогретую сковороду положить масло, затем пирожки.

Я использовала сковороду ТМ Kukmara
Обжарить пирожки с двух сторон до золотистой корочки..

Я использовала сковороду ТМ Kukmara

Лишнее масло можно убрать — выложив пирожки на бумажное полотенце.

Очень вкусные получаются пирожки с хрустящей корочкой — всем рекомендую!!!