Приготовить такой рулет не сложно! Получается красиво и вкусно.
Ингредиенты для «Рулет из куриного фарша»:
- Фарш куриный — 700 г
- Лук репчатый (Крупной или 1 средняя) — 0,5 шт
- Крупа манная — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Зелень — 1 пуч.
- Специи (Смесь "прованские травы") — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2123.1 ккал |
белки 198.4 г |
жиры 108.7 г |
углеводы 82.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187.9 ккал |
белки 17.6 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Рулет из куриного фарша»:
-
Ингредиенты
-
Яйца ставлю отвариваться. В миску выкладываю фарш, порезанный кубиком лук и манку
-
Добавляю соль, травы и перец
-
Вымешиваю фарш
-
Оставлю на 30 минут в холодильнике. Манка должна разбухнуть, а лук и травы дать аромат
-
Отваренные яйца рублю и перемешиваю с нарезанной зеленью.
-
На пергаменте выкладываю фарш слоем примерно в 1 см и выкладываю поверх яйца с зеленью
-
Аккуратно скручиваю рулет. Отправляю запекаться в духовку на 30 минут и 180 градусов
-
Через 30 минут пергамент разрезаю и отправляю рулет обратно подрумянится на 5 минут
-
Готово!
-
Это вкусно и просто!
Всем приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее
Теги: второе
Вкусы: пряный