Простой и сытный салат с курицей, яичными блинчиками и свежими овощами.
Ингредиенты для «Салат с курицей и яичными блинчиками»:
- Филе куриное (отварное или запеченное) — 150 г
- Лук репчатый — 50 г
- Огурец — 100 г
- Перец болгарский — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Майонез — 2 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 662.3 ккал |
белки 51 г |
жиры 44 г |
углеводы 12.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.5 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Салат с курицей и яичными блинчиками»:
-
Для этого рецепта я использовала сковороду Granit Ultra от Кукмара™.
-
Яйца взбить по одному, подсолить.
-
И выпечь яичные блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом. Остудить.
-
Лук нарезать перьями.
Остывшие яичные блинчики нарезать соломкой, так же нарезать огурчики и сладкий перец.
-
Лук замариновать любым удобным вам способом и дать ему постоять минут 15. Можно просто подкислить лимонным соком, можно приправить солью, сахаром и рисовым/винным/яблочным уксусом.
-
Отварное или запеченное куриное филе нарезать брусочками.
-
Соединить в салатнице все нарезанные ингредиенты (лук отжать от маринада).
-
Посолить и заправить майонезом.
-
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Лучшие краски вкуса с KUKMARA» На обед : На закуску На ужин : На закуску
Теги: обед ужин салат
Вкусы: куриный овощной