Простой до предела, бюджетный и вкусный салат. Хорош и в будни, и в пост.
Ингредиенты для «Салат с морковью и соленым огурцом»:
- Морковь — 1 шт
- Огурец соленый — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Перец чили — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 462.2 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 40.3 г |
углеводы 21.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.1 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Салат с морковью и соленым огурцом»:
-
Лук нарезать четвертинками и обжарить на растительном масле. Очень удобно жарить на толстостенной сковороде ТМ Кукмара
-
Морковь натрите на корейской терке соломкой, добавьте в сковороду с луком, перемешайте
-
и сразу снимите с огня, выложите в салатницу.
-
Соленый огурец также нарежьте соломкой.
-
Добавьте к салату измельчённый чеснок, соль, перец, острый перец чили, заправьте растительным маслом, хорошо перемешайте.
Салат можно подавать к столу сразу, но лучше дать ему настояться в холодильнике.
-
Салат готов.
-
Приятного!
-
Наслаждайтесь!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Лучшие краски вкуса с KUKMARA» На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание
Теги: закуска обед ужин пост
Вкусы: морковный соленый