Диетический салат. Для тех, кто ест полезную и лёгкую пищу.
Ингредиенты для «Салат "Зелёный"»:
- Капуста пекинская — 150 г
- Горошек зеленый — 70 г
- Огурец (короткоплодный) — 1 шт
- Яйцо куриное (С 0) — 2 шт
- Зелень (петрушка+укроп) — 2 веточ.
- Сметана (15 %) — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец кайен (любой, опционально) — по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 470.8 ккал |
белки 23.4 г |
жиры 32.5 г |
углеводы 22 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.1 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Салат "Зелёный"»:
-
В приготовлении салата я буду использовать миску и доску из нержавейки бренда KUKMARA. Удобны для приготовления, не впитывают посторонних запахов.
Готовим продукты для салата.
-
Яйца нужно сварить вкрутую. Горошек из банки достаём ложкой-шумовкой, давая стечь жидкости. Пекинскую капусту нарезаем лапшой, свернув листья рулетиком. Огурец нарежем полу-дольками. В миске перемешаем.
-
Яйца порежем произвольно, но не мелко. Зелень нарезаем мелко. Всё отправляем в салатник.
-
Заправлять салат сразу не следует сметаной, если конечно вы его сразу не съедите. Выложим на тарелку или в креманку и сверху положим сметану, присолим и поперчим по вкусу. Просто если салат заправленный в салатнике постоит, пекинская капуста будет не хрустящей, а очень мягкой.
-
Едим. Один из любимых салатов.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс «Лучшие краски вкуса с KUKMARA» На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты
Теги: салат закуска гости праздник обед ужин диета детям
Вкусы: свежий яичный овощной