Рецепты

Шаурма с картошкой фри и курицей

От

17.06.2026

Вкусное, сочное и сытное блюдо. В лаваше практически обед. Тут и картофель, и запеченная курица, и хрустящий салатик и всё это сдабривается острым вкусным соусом.

Ингредиенты для «Шаурма с картошкой фри и курицей»:

Основное

Лаваш (тонкий) — 1 шт
Картофель — 2..3 шт
Капуста белокочанная / Капустa (молодая, сочная) — 200 г
Лук красный — 0,25 шт
Перец чили — 0,25 шт
Зелень (у меня укроп и петрушка) — 1 пуч.
Грудка куриная (запечь или обжарить) — 150 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Огурец маринованный — 1 шт
Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
Приправа (итальянские травы (для картошки и для соуса щепотка)) — 1 ч. л.
Масло растительное (для обжарки) — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу

Соус

Майонез — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соус (острый чили соус) — 1 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1589.7 ккал	белки 70.7 г	жиры 54.8 г	углеводы 207.8 г
100 г блюда
ккал 138.2 ккал	белки 6.1 г	жиры 4.8 г	углеводы 18.1 г

Рецепт «Шаурма с картошкой фри и курицей»:

Приготовить соус из указанных ингредиентов.
Подготовить наполнители для шаурмы. Я ничего не взвешивала и не измеряла, всё на глаз.

Маринованный огурец нарезать тонкими колечками.

Приготовить салат из молодой капусты с луком и перцем чили. Соль, сахар, сок лимона по вкусу и помять до выделения сока.

Куриное мясо у меня запеченное. Накануне я запекала целую курицу и отобрала у мужа половину грудки.)) Нарезать её ломтиками.
Приготовить картошку фри в аэрогриле. Картошка готовится без масла, для вкуса и аромата я посыпала её паприкой и итальянскими травами.
Большой лаваш разрезать пополам. Смазать соусом, положить картошку, сверху еще соус.
На картошку положить салатик, запеченную курицу, огурчики. Смазать соусом.
Завернуть рулетом и обжарить на растительном масле до золотистой корочки на сковороде KUKMARA.
Посыпать кунжутом, зеленью и подавать желающим перекусить и похрустеть.
Очень вкусно и сытно.