Сегодня приготовим простую, но очень эффектную закуску — спаржу с беконом в духовке. Минимум ингредиентов, максимум вкуса! Хрустящий бекон и нежная спаржа — идеальное сочетание, которое украсит любой стол.
Ингредиенты для «Спаржа с беконом»:
- Спаржа — 500 г
- Бекон — 100 г
- Сыр твердый — 50 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сыр творожный — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 874.4 ккал |
белки 48.3 г |
жиры 67.3 г |
углеводы 18.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.2 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Спаржа с беконом»:
-
Вымой спаржу. Отломай или срежь 3–4 см нижней жёсткой части.
При необходимости слегка очисти нижнюю часть овощечисткой.
Приправы
Сбрызни спаржу растительным маслом (примерно 1 ст. л.), посоли и поперчи. Перемешай.
Подготовка бекона
Разрежь полоски бекона пополам не до конца.
-
Сборка рулетиков
Намажь бекон крем-сыром.
Выложи 3–4 стебля спаржи и аккуратно сверни в плотный рулет по спирали.
Запекание
Выложи рулетики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Запекай в разогретой духовке при 200°C примерно 20–25 минут до румяного бекона.
Подача
Готовую спаржу посыпь тёртым пармезаном и подавай горячей.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску
Теги: второе закуска
Вкусы: соленый