Фасоль «Лоби» — это зелёная стручковая, плоскоплодная фасоль. Хороша и как гарнир и как ингредиент основного блюда.
Ингредиенты для «Свинина с фасолью в азиатском стиле»:
- Свинина (Вырезка) — 600 г
- Фасоль стручковая — 800 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Масло кунжутное — 3 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Кунжут — 2 ст. л.
- Перец черный (Молотый) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2839.9 ккал |
белки 127.1 г |
жиры 236.5 г |
углеводы 56.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.1 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Свинина с фасолью в азиатском стиле»:
-
Ингредиенты
-
Мясо нарезаю острым ножом на тонкие слайсы
-
Разогреваю растительное масло в сотейнике. Добавляю мясо, посыпаю кунжутом. Обжариваю до появления коричневых корочек на мясе. Постоянно перемешиваю.
-
Смешиваю соевый соус, кунжутное масло, чеснок. пропущенный через пресс и черный молотый перец.
-
Добавляю смесь в мясо и обжариваю все вместе 5 минут, перемешивая.
-
Выкладываю фасоль. Обжариваю под крышкой до готовности. Периодически перемешиваю.
-
Нарезаю зеленый лук пером.
-
Добавляю лук к мясу в самом конце приготовления
-
Выкладываю на тарелки.
Это вкусно.
Всем приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На горячее
Теги: второе
Вкусы: пряный