Лёгкий, полезный суп. Рекомендую.
Ингредиенты для «Суп с морской капустой и креветками»:
- Капуста морская — 1 бан.
- Креветки — 200 г
- Картофель — 200 г
- Лук репчатый — 70 г
- Морковь — 70 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Петрушка — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 718.5 ккал |
белки 49.3 г |
жиры 24.8 г |
углеводы 77.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.5 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Суп с морской капустой и креветками»:
-
Приготовить продукты и кастрюлю с толстым дном. У меня казанчик от ТМ Кукмара. Овощи почистить.
-
Нарезать лук и морковь. В казане разогреть растительное масло, обжарить лук, 3-5 минут, огонь чуть ниже среднего. Добавить морковь, жарить ещё 3 минуты, перемешивая.
-
Добавить кубики картофеля, обжарить на среднем огне 5 минут.
-
Влить 1 л. кипятка, варить 5-7 минут на минимальном огне. Выложить морскую капусту, проварить ещё 5 минут, посолить.
-
Креветки почистить и нарезать на удобные для еды кусочки. Добавить в суп.
-
Зелень порубить с чесноком и добавить в суп. Дать закипеть, довести по вкусу соль и убрать с огня.
-
Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс «Кулинарные находки с KUKMARA» На обед : На первое
Теги: суп обед быстро варить
Вкусы: креветочный овощной богатый