Салатные помидоры, больших размеров — не поместятся в банки для консервации. Конечно их надо как то спасать, если уже наелись в салатах. А помидоры с ветки долго не лежат — лучший способ хранения — заморозка! Будем с помидорами — всю зиму — пойдут в яичницу (шакшуку), в борщ, в рагу или соте, для пасты, пиццы, тушеную капусту, овощную запеканку… Для нарезки помидор я пользовалась доской из нержавеющей стали ТМ Kukmara
Ингредиенты для «Заготовка томатов на зиму в морозилке»:
- Помидор — 1 пакет.
- Чай в пакетиках (пакеты для заморозки) — 10 шт
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Заготовка томатов на зиму в морозилке»:
-
Помидоры помыть, обсушить
-
Помидоры нарезать кольцами.
Я пользовалась разделочной доской из нержавеющей стали ТМ Kukmara
-
Для заморозки помидор или других овощей — мне нравится использовать пакеты для заморозки и хранения продуктов с замком zip. Так с застежкой, которая герметично закрывает пакет — хранение продуктов в морозильной камере становиться надежным
-
Помидоров много не бывает — еще добавка
-
Домашние помидоры — самые вкусные! Без химии, нитратов. Самые ароматные!
Такая заготовка на зиму — удобное хранение, не нуждается в банках для консервации, занимает мало места в морозилке.
Спасает урожай!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Заготовки с KUKMARA: твой лучший рецепт!»
Теги: заготовка
Вкусы: томатный