Европейские дели

0
552

Мюнхен, Германия

Feinkost Kafer

Гурманы слетаются в этот фешенебельный дели, рынок и ресторан, полный местных и иностранных деликатесов, включая 350 видов сыров, запеченный окорок, копченое мясо, хлеб с грецкими орехами и их пользующийся заслуженной известностью малиновый тарт.

Dallmayr

В этом роскошном дели и ресторане, работающем с XVII в., можно отведать что угодно: от копченых колбас и икры до насыщенного кофе, ароматного чая и слоистых пирожных.

Болонья, Италия

La Salumeria Bruno е Franco

Bruno е Franco, по общему признанию, один из лучших дели Болоньи, предлагает традиционную итальянскую еду, включая отличное оливковое масло, свежее и копченое мясо, моденский бальзамический уксус, сыр пармезан, варенье и джемы, а также превосходные салаты с морепродуктами — от осьминога до креветок.

A.F. Tamburini

В этом почтенном дели с потолка свисают вяленые окорока и жирная салями, а прилавок заполнен острыми сырами. Располагайтесь в теплом кафе, где можно также заказать свежие тортеллини с насыщенным соусом болоньез, который так назван по имени Болоньи.

Копенгаген, Дания

Hansens Gamle Familiehave

Отведайте чудесные сморреброд в этом старинном заведении под открытым небом (в зимнее время дели закрывается раздвижной крышей, чтобы гостям было тепло). Выбирайте тонкие ломтики ростбифа на ржаном хлебе, сельдь с подрагивающим яйцом, копченого угря, тефтели и многое другое. Что пить? Разумеется, датское пиво.

Meyer’s Deli

Этот популярный дели и ресторан возглавляет повар и бизнесмен от гастрономии Клаус Мейер, ярый приверженец скандинавской кухни, в которой используются местные продукты. Насладитесь широким ассортиментом деликатесов, в том числе экологически чистым хлебом из их же пекарни, колбасой на гриле с домашним кетчупом и салями с фенхелем. Если вы окажетесь здесь в выходные, обязательно наведайтесь на превосходный бранч.

Предыдущая статьяЛучшие североамериканские дели
Следующая статьяСан-Франциско. Калифорнийская кухня

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ