Очень быстрый, сочный, вкусный рецепт из серии "засыпал и забыл".
Ингредиенты для «Фарш с овощами»:
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Фарш мясной — 700 г
- Перец болгарский — 2 шт
- Помидор — 3 шт
- Специи (соль, перец) — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1018.1 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 46.8 г |
| Порции | |||
| ккал 203.6 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 9.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 68.3 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Фарш с овощами»:
-
Режем лук полукольцами, а морковь брусочками. Выкладываем на разогретую сковороду.
-
Обжариваем пять минут и поверх выкладываем толстый слой фарша. Солим, перчим и добавляем крупно нарезанный болгарский перец. Не перемешиваем.
-
Сразу же добавляем помидоры, убавляем огонь на минимум и накрываем крышкой.
-
Томим до готовности. И только после этого быстро всё перемешиваем.
-
Убираем крышку, увеличиваем огонь и выпариваем лишнюю жидкость, если она имеется.
-
Снимаем с огня и подаём к столу.
-
❤️
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Лучшие краски вкуса с KUKMARA» На обед На ужин
Теги: второе горячее
Вкусы: мясной овощной