Быстрое и довольно интересное блюдо. Сытный завтрак, отличное второе на обед или полноценный ужин — выбор за Вами. Рекомендую.
Ингредиенты для «Картофельные зразы с фетой»:
- Картофель — 500 г
- Фета — 80 г
- Молоко — 60 мл
- Специи (для картофеля) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка — по вкусу
- Масло растительное — по вкусу
- Масло сливочное — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 626.2 ккал |
белки 21.3 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 103.5 г |
| Порции | |||
| ккал 313.1 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 51.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.8 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 16.2 г |
Рецепт «Картофельные зразы с фетой»:
-
Приготовить продукты. Картофель вымыть, почистить, нарезать.
-
Картофель сварить, слить. Перемять с молоком, посолить + специи.
-
Перемешать и слегка остудить.
-
На пленке, смазанной растительным маслом. разложить 115-120 г. пюре.
-
В центр положить 20 г. феты.
-
Сформовать заготовку зразы. Это очень удобно делать в плёнке.
-
Запанировать в сухарях, это я так же делаю на пакете, т. к. заготовки очень нежные.
-
Приготовить четыре заготовки.
-
В сковороде, конечно же от ТМ Кукмара — они лучшие! — разогреть растительное масло и выложить заготовки. Жарить на среднем огне по паре минут с каждой стороны.
-
Выложить на блюдо и горячие сразу смазать сливочным маслом — именно этот аромат и соберёт Ваших близких за столом.
-
Подать с овощным салатом, яйцом и горошком.
-
Зразы хороши как горячие, так и остывшие.
-
Приятного аппетита!!!
-
Пока варился картофель, приготовить быстрый салатик из овощей.
Опять же в миске от ТМ Кукмара.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс «Кулинарные находки с KUKMARA» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих
Теги: второе завтрак обед ужин жарить
Вкусы: жареный картофельный сырный