Хороший вариант для завтрака в выходной день или для будничного ужина, когда не хочется долго стоять у плиты. Очень сытно и вкусно.
Ингредиенты для «Лепёшки роти с тунцом»:
- Лепешка (роти) — 1 упак.
- Тунец — 1 бан.
- Огурец (небольшой) — 2 шт
- Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
- Сыр творожный — 1..2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Листья салата / Салат (Айсберг, факультативно) — 5 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1197 ккал |
белки 99.1 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 152.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.5 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 16.7 г |
Рецепт «Лепёшки роти с тунцом»:
-
Яйца очистить и нарезать на кубики.
-
Филе тунца разобрать на небольшие кусочки.
-
Огурец нарезать на кубики (семена лучше удалить).
-
Соединить всё в миске.
-
Добавить творожный сыр.
-
Приправить солью и чёрным молотым перцем.
-
Перемешать.
-
Если есть салат Айсберг, то нарезать его на небольшие кусочки. Количество — примерно по половине или по целому листу на одну лепёшку.
Если Айсберга нет, можно обойтись и без него, всё равно будет вкусно.
-
Замороженные лепёшки роти обжарить на сухой сковороде.
-
С обеих сторон.
-
На половину лепёшки выложить начинку, сверху – салат Айсберг.
-
Накрыть второй половиной лепёшки.
Повторить с остальными лепёшками (в упаковке обычно 5 штук).
Подавать сразу же, пока лепёшки хрустящие. Можно подать их целиком, но мне больше нравится разрезать их на половинки, так удобнее есть.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Кулинарные находки с KUKMARA» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску
Теги: завтрак обед ужин закуска
Вкусы: рыбный насыщенный