Лос-Анджелес, США
Factor’s Famous Deli
Загляните в просторное помещение этого легендарного дели, находящегося на бульваре Пико с 1948 г., и подкрепитесь изобильными фирменными блюдами, включая горячую перченую говядину, копченую ливервурст и салат из белой рыбы.
Nate and Al’s
Nate and Al’s говорят о себе как о «дели, у которого есть сердце», и вполне вероятно, что вы согласитесь. В здешней оживленной и приветливой обстановке подают домашние фирменные блюда, которые могут потягаться с блюдами еврейской бабушки. Попробуйте куриный суп с лапшой, говяжью солонину с капустой и лопающиеся сосиски.
Canter’s
Этот старинный еврейский дели давно пользуется успехом у людей из шоу-бизнеса. Здесь подают сытную, домашнюю еду, например суп с клецками из мацы, халу (хлеб-плетенку) и челышко.
Langer’s
Любители дели со всего Лос-Анджелеса наведываются к Langer’s, чтобы съесть их знаменитые сэндвичи с горкой толстых ломтиков пастрамы и швейцарского сыра (№19 в меню), к которым подают капустный салат со сливочной заправкой.
Монреаль, Канада
Fairmount Bagel Bakery
Вонзите зубы в теплый бейгель булочной Fairmount, приготовленный вручную из неотбеленной муки и выпеченный — вот в чем секрет — в дровяной печи, и вы поймете, почему это лучшая бейгельная в Монреале. Выбрать можно из более чем двадцати видов бейгелей.
Wilensky’s Light Lunch
Словно застывший во времени декор этого заведения (которое не изменилось с 1932 г.) привлекает не меньше, чем изысканная болонская колбаса и салями. Здесь есть также гриль и автомат с напитками. К счастью, похоже, что цены также застряли в прошлом.
Reuben’s Deli
Сделайте свой выбор в море копченого мяса этого приветливого дели. Для разнообразия в Reuben’s также готовят стейки, греческие салаты и даже лазанью с сыром. К еде возьмите канадское пиво (а то и больше).
Schwartz’s
В этом монреальском заведении подают исполинские сэндвичи с копченым мясом; бесцеремонный сервис входит в комплект. По выходным приготовьтесь ждать (и глотать слюну) — очереди тянутся из дверей вниз по переулку.