А что у Вас сегодня на десерт??? Предлагаю приготовить освежающее, яркое и очень вкусное мороженое! Такой десерт непременно порадует в жаркие летние денечки Ваших домочадцев. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Мороженое с киви и мятой "Свежесть"»:
- Киви — 2 шт
- Сливки (33% жирности) — 300 мл
- Сахарная пудра — 100 г
- Мята (листочка) — 2 шт
Время приготовления: 180 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1473 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 103.1 г |
углеводы 133.3 г |
| Порции | |||
| ккал 245.5 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 17.2 г |
углеводы 22.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 23.8 г |
Рецепт «Мороженое с киви и мятой "Свежесть"»:
-
Все делается очень просто. Киви очистить от кожуры. Листочки мяты промыть.
-
Киви с мятой пробить в блендере до однородной массы. Киви можете взять и 3 штуки. Ориентируйтесь по своему вкусу.
-
В глубокую миску ( у меня от ТМ " KUKMARA") вылить охлаждённые сливки. Миску и венчики от миксера я предварительно также охлаждаю.
-
Взбить сливки с сахарной пудрой до мягких пиков. Во взбитые сливки добавить пюре из киви и все хорошо перемешать лопаткой. Попробовать на сладость. Если Вам сладости не достаточно, то можно ещё добавить сахарной пудры. При желании можно капнуть каплю зеленого красителя для цвета, но я не добавляла.
-
Разлить мороженое в формы для мороженого или вафельные стаканчики, или просто в форму. Из этого количества у меня получилось 2 такие формы. Поставить в морозилку замораживаться на 3-4 часа. Я делала с вечера.
-
Наше замечательное мороженое готово!
-
Яркого Вам лета!
-
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс «Лучшие краски вкуса с KUKMARA» На обед : На десерт На природу На ужин : На десерт
Теги: сладкое мороженое десерт праздник
Вкусы: фруктовый освежающий мятный сладкий сливочный